バーニーズ&G・レトリーバー、たみえ(猫)とのきままな毎日


by julimano

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家族

■ジュリアン(長女)
・Bernese Mountain Dog
・2002/08/17 ~2013/04/18
・クィーンオブ中年バニ女

■マノン(次女)
・Golden Retriever(先代犬)
・2003/08/19  ~2011/08/23
・天然爆走娘&小悪魔ちゃん

■ののこ ♀
・Golden Retriever(2代目)
・2011/11/26生まれ 
・ハイパー娘&柔道部女子

■たみえ ♀
・サビ猫
・2010/09/07(推定)生まれ 
・同年9/28保護されわが家へ
・張込み専門、おしゃべり猫
■じゅりまのパパ(mikekinya)
・196*/01/25生まれ♂
・A型
・バイカー

■じゅりまの(本人)
・19**/05/24生まれ♀
・AB型
・親ばか全開!人生色々修行中


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カテゴリ:グルメ( 15 )

ケーキ屋さんで、「ラーメン1丁、茶わん蒸しもね」とお願いしたら

高崎のとあるケーキ屋さん「まちのくまさん」にて

「ラーメンと茶わん蒸しお願いします~」と注文してみたら
こんなのがでてきた!

ラーメン
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茶わん蒸し と ティラミス
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ラーメンは大盛り(笑)モンブランに薄くコーヒーの入った寒天で固めてあり
その上にトッピングが
具のそれぞれは写真にある通り!

ラーメン、食べてる断面はこちら↓

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他にも、ざるソバやかつ丼があるようです。

2月いっぱいはやってるそうです~
夏になったら夏メニューもでるらしい^^


モンブラン大好きな私ですが、さすがに量が多かった~

でもおいしかったです^^

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by julimano | 2013-02-20 17:00 | グルメ

石窯焼きピザ「デルソーレ」

名犬牧場でのバニ会の前に腹ごしらえ
名犬牧場近くにある、「デルソーレ」へ行きました

ここは2度目~

石窯焼きピザで結構うまうま

前菜 サラダ
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マルゲリータ
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下仁田ネギとひき肉?のピザ(目玉焼きつき)
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+デザート(クレームブリュレ) +コーヒ

でした^^
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by julimano | 2012-12-19 16:52 | グルメ

秋の陣 うまいもの

11/23のお昼は

とある番組で紹介されていた

安養寺味噌を使った 安養寺味噌ラーメン!

今回行ったのは、「めん屋 佐介」
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味噌ラーメンなのに魚介がつかってあり
あさりが貝ごと入ってた!
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店内の様子
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11/24のお昼は
キャンプ場の近くにある

おっこと亭
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ずっと気になっていたお店なので入ってみた!

二人前以上をこんなおけでだしてくれるんですよ~
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お店の前においてあったハロウィンかぼちゃ、
持ち帰ります?

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by julimano | 2012-12-07 17:36 | グルメ

「川俣しゃものぶっかけ親子丼&川俣しゃもラーメン(あじぜん楓亭)」(川俣町/福島)

ランチは先月めざましテレビで紹介されていた、
川俣町にある「あじぜん楓亭」の川俣町の名物しゃものぶっかけ親子丼!
見たとき「絶対食べたい!」と思ったの。
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相方が調べたところ、紹介されたぶっかけ親子丼の他にも
川俣しゃもラーメン1号、2号というのがあってそちらもうまい!と有名だとか。

「ぶっかけ親子丼」「川俣しゃもラーメン2号」両方を注文し
半分こすることに。二度おいし~

ぶっかけ親子丼
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卵の半熟感がとろ~っとしてつゆだくでうまうま~

川俣しゃもラーメン2号 
こちらは見た目ほど辛くはなく、辛い物苦手な私でもOK♪
でも味が濃いので普通の塩ラーメンも食べてみたいと思いました^^
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店内の様子
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奥に白いジャケット?がかかっていますが
取材にきためざましテレビのめざましファミリーのサイン入りでした(笑)


こちらはこのあたりあちこちでみかけた
「がんばろう福島 一歩一歩 前へ前へ!」ののぼり
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ここ川俣町は計画避難区域が近くにあるせいか、
色んな県のナンバープレートをつけた警察車両や自衛隊車両にすれ違いました。
町の入り口では
「おまわりさん、自衛隊のみなさんありがとう」という横断幕があり
そのそばで子供たちが一列にならんでおじぎをしてました。

いつものように窓から顔を出して笑顔を振りまいていたまにょちゃんに
子供たちからの歓声が聞こえたような(笑)

営業上手な看板娘です

ランチを食べた後はお楽しみ?な温泉♪
以前相方がバイクで行ったお湯が真っ白の高湯温泉へ
写真がないので詳しい記事はこちら

相方が行ったとき、温泉で使ったタオルをほかのものと洗濯したら、
ほんのり香るボール○を使っても、一緒に洗濯した服や下着に匂いがうつった
あの強烈な温泉。温泉街に近づくと、ほわ~んと硫黄臭が鼻をくすぐります。

実際入ってみると本当に真っ白、なので恥ずかしがり屋さんでも大丈夫です(笑)
じんわりあたたまり、ほかほか感が長続きするので寒い季節にもってこいのお湯でした(^^)


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by julimano | 2011-06-08 18:19 | グルメ

水沢うどん(丹次亭)

温泉帰りに水沢うどんを食べに行きました。
いつも大澤屋なんですが、
今回は違う店に行ってみました。

「本舗 丹次亭」
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天ざるうどん
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同じ水沢うどんでも、大澤屋より少し面が細い目でした。
久しぶりだったけれど、こしがあって、うまぁ~

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by julimano | 2011-05-17 14:34 | グルメ

ねぎ一本で食べるそば(大内宿/福島)

飛び石連休の初日4/29は
福島県の大内宿へそばを食べに。

このそばはただのそばではありません(笑)
大内宿で有名なねぎ一本で食べるそばです。

たまたま行く数日前、GW特集?で朝の情報番組でもやっていました。

私たちが入ったのは、ペットと一緒でもOKなお店
相方は温そば、私は冷やしそば(少し寒かったけど冷やしのほうが好きなので)

私の頼んだ冷やしそば
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ねぎ一本でこんな風に食べるのです。
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薬味としてねぎを食べるともう箸としては使えません。 (A;´・ω・)フキフキ

テーブルの上の食べ物が気になってしかたないジュリアン
でもねぎだからダメだよ~
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大内宿の様子です。
大内宿は会津若松と日光を繋ぐ会津西街道又は下野街道と呼ばれる街道の宿場町なんですね。
なかなか風情のある風景です。

ここで懐かしい食べ物をみつけたので買いました
とちの実を使ってつくったとち餅大福 
昔地元北部のスキー場帰りによく買ったなぁ (=^_^=)
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現地にまで所々、震災の爪痕や通行止めの道もありましたが、
行けないことはありません。

こうやって行けるところに少しずつ行って、
その地のおいしいものを食べて、買い物をして少しでも人が集まるお手伝いとして
ブログで発信していけたらなぁと

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by julimano | 2011-05-06 13:55 | グルメ

微妙な飲み物 カレーリゾット編

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沼田の「食の駅」でみつけた

とろとろ煮込んだ
カレーリゾットこんにゃく米入り

by ダイドードリンコ

う~~ん
確かにカレー味だけど、カレーリゾットは食べたことはありませんが
なんというか、スープカレーっぽい。
もしくはカレーうどんのつゆ。
どれもカレーだから同じか^^;

よ~~~く振って飲んでも、飲み終わりは濃ゆくてちょっと辛いです。

お口直しを用意しておいて飲むのならよいかも。

ブログねたじゃなかったら飲まないなぁ



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by julimano | 2011-04-30 17:56 | グルメ

お家でディナー

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えぇ時計をさかのぼる事、約1月
はい、先月24日は私の20歳X2+2 歳の誕生日でした ( ̄ー ̄; ヒヤリ
 
で、プレゼントは・・・

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んん?なんでしょう、この道に詳しい方は知ってるかも
この時点で私にはわかりません・・・・

さて、ディナーの準備が整いました

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本日のシェフは パパ

さぷら~~~~~いず わぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪
の仕掛け人はシェフ(パパ)本人でした

アペリティフはプレゼトの
LOUIS ROEDERER のBRUT PREMIER SHAMPAGNE
プレゼントにはペアのLOUIS ROEDERER製のグラス付きでしたので
これで乾杯

すぃ~と喉に流れ込むように・・・美味い!

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右側がLOUIS ROEDERER のBRUT PREMIER SHAMPAGNE (箱の中身です)
左はメイン料理のワイン

LATEAU PICHON LONGUEVILLE
COMTESSE DE LALANDE 1994年もの

前菜は 生ハムとアボガドのムース
生ハムにはプロシュート 一度本格的に食べてみた感ですよ^^
塩っけのあるハムとさっぱり目のムースがうまい具合で美味しい。

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サラダは トマトのファルシ
中をくりぬいたトマトにいろいろこまごまにきり落としたものを活用し
見た目もさわやかで、お味もさっぱり これなら私にもるくれるかしら?

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次はムール貝のシャンパン蒸し漁師風

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メインは 鶏のソテーフォアグラソース とフランスパン

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鶏のソテーがふんわり柔らか美味しさを凝縮して包み込んだような感じで焼かれていたので
あとで極意を教えてもらいました
かけてある、フォアグラソースも抜群な美味しさ、
フランスパン用のバターも用意されていたのですが、
ソースにつけて食べるのもgood!!

このメインに一番、嵌りました。

最後の〆はデザートとコーヒー
美味しいディナーの締めくくりです。

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近頃ダイエtット、ダイエットの毎日、食欲も抑えていて、

こんなに美味しいお料理をフルコースでいただくのは久しぶり♪

我が家は☆☆☆☆☆レストランです

ちなみに じゅりまのさま限定の要予約となります^^;

日ごろから手先が器用でなんでもできるパパだと知っていたけど
むむ。キッチン争奪戦になりそうです


それとも、パパさん向けにパパさんの教えるサプライズでママさんたちがご馳走に・・・

ってのはどうでしょうか??

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by julimano | 2010-06-23 17:33 | グルメ

我が家の食卓(12/21の夕食)

えぇ決して料理上手とはいえず、
また魅せる盛り付けがとっても苦手、センスを疑われそうなので(爆)
食卓披露はキャンプのみでしたが、

今回はお約束!(ミッション)にしたがって

じゃじゃ~~~~ん
12/21はウェンディーズの日!ってことで(爆)


買ってきましたよ、スーパーメガウェンディーズ(宣伝の写真はこちら

で、我が家の食卓
夕飯がハンバーガーだけじゃ、ちょっと・・・というので
ハンバーガー以外は自分で(といっても、インスタントっぽいけど)
ポテトとサラダつけたしました。
本当はスープもつけたかったんだけど・・・・(理由は後ろへ)
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これが!スーパーメガウェンディーズです! 
フォトショで加工して、できるだけ、本物に近い色味には挑戦しましたが、
広告のようにはならず・・・ってかもとからこの色味だし(爆)違いすぎるぞ!(爆)
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で、お味とボリュームは、3分の1食べた時点で限界!!
せっかくのサラダとポテトが無駄になる~~とサラダで口の中をさっぱりさせつつ、
バーガーを食べましたが、半分でリタイア、翌朝食べました。

以前Mドナルドの メガビッグマックがでたときも、食べましたが。
そのメガに、スーパーがついたぶんこちらは、パテが1枚多い!

多分普通より大食い目の女性ならOKでしょうが
女性には完食はむりでしょう。お店でたべるなら、ポテトやサイドメニューもつくことですし

味は、ウェンディーズのバーガーは初めてなのでくらべられないけど
ほとんどパテ(肉)の味でした^^;

まぁ12/31で閉店なので、これも記念に・・・。
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by julimano | 2009-12-23 13:14 | グルメ

じゅりまのママのアウトドアクッキングレシピ-3-

じゅりまのママのアウトドアクッキングレシピ。
今回のキャンプの最期のメニューとなりました。

2日目の夜は、地元食材を使った料理と、いつもの、第一ホルモンの焼肉。

今夜のレシピは  【きゃべつ丸】  
(他にもキャベツのベーコン煮と呼ぶこともおあるようです)

【材料(4人分)】
・キャベツ・・・・・・・1個
・ベーコン(脂の多いもの)・・・・250g
・塩、コショウ・・・・・・・・適宜
・水・・・・・・・・・適量

材料のキャベツは地元の朝市で買った嬬恋産のキャベツ
ベーコンは以前食べに行ったレストランがベーコン専門店になっていてそこで買いました。

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【作り方】
1)まず、キャベツを裏返しにし、キャベツの芯を包丁でくりぬきます。
そして、キャベツの頭の方には、味がしみこみやすいように切込みを入れます。
(注;このとき切込みをざっくり入れておくと、出来上がりで取り分けるときに
わけやすいです)
▽材料のキャベツとベーコン
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2)ベーコンを1㌢幅に切り分け、中温にプレヒートしたダッチオーブンに入れ炒めます。
この時、サラダ油は必要ありません。
ベーコンからでてくる脂で十分なのです。

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3)ベーコンから脂がでてきたら、キャベツの芯を下にしていれ、

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キャベツが半分隠れるくらい水を入れます。

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4)湯がわいてきたら、フタヲして弱火で30~40分程煮込み、
塩、こしょうで味を調え、スープで味見をして、いい感じになれば出来上がり。
(注:我が家は、このレシピどおりにやってみたのですが、塩コショウだけだとちょっと味が
物足りないので、最初に、コンソメスープなどを使ってみるのもよいかもしれません)

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さぁ出来上がり、キャベツ丸をお皿によそって
今日も乾杯~~♪

さて、今回のキャベツ丸。二人で1個のキャベツを食べきるには相当な量で、
残ったキャベツ丸は翌朝のスープとして出しましたがそれでもあまってしまいました。

大人数にはちょうどよいメニューだと思いますが、
二人分のときは、小ぶりのキャベツを用意し、さらに外側の皮を何枚かむいて
さらに小さくして使うとよいでしょう。

さて、アウトドアメニュー3品を紹介してみましたが
いかがでしたか?

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by julimano | 2009-08-19 13:48 | グルメ